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serdonati - Manoscritto

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Conoscer la treggea dalla grugnuola. Il Burchiello, 141: "Si che si truovan poche Persone che, se non con vernacciuola, Conoschin la treggea dalla gragnuola".

Conoscere il vino dall'aceto.

Conoscere la ragia,

Conoscer la spiga alla resta,

Conoscere i cavalli alle selle.

Il Varchi lodando le tasche: “Ma mi par pur, ben ch'io non sia indovino, Né 'l negherà, s'ei non è qualche frasca Che non conosce dall'aceto il vino”. Il Burchiello nel sonetto Nominar ti vo' cinque, sette e otto, 26: “A dir che voi vogliate pur che ' buoi Conoschin l'acquerel dal mosto cotto?”.

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